Neste trabalho experimental, são filmadas as piscinas da histórica propriedade do magnata dos jornais William Randalph Hearst, em San Simeon. Projetadas por Julia Morgan, a primeira mulher arquiteta licenciada na Califórnia, estas piscinas sumptuosas são interditas ao público. Pools explora diferentes ambientes e técnicas, envolvendo-nos numa autêntica experiência sensorial e permitindo-nos nadar num espaço arquitetónico inacessível.